A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | R | S | T | V | Y | Æ

  • Elgburger der dur

    Beskrivelse: Først skal vi have en jæger på lur, så skal vi have en elg, der dur, gerne en elgkalv. Den er ikke så kraftig i smagen, til gengæld er kødet meget mørt, og størrelsen er overkommelig. En slagtet...

  • En anderledes tunhapper

    Beskrivelse: Kun fantasien sætter grænser for det kulinariske begreb happere, eller rettere hapser. Et lidt kælent navn for aperitif, antipasta eller amuse bouche. Det drejer sig kort sagt om diverse blendede...