Gedden er en herlig fisk både for lystfiskeren og kokken. Herlig for lystfiskeren, fordi den kan fiskes fra båd og fra land, med wobler, spinner, agn og ikke mindst med flue. Desuden er gedden en fighter, som virkelig giver kamp til stregen,...

Det begyndte med Bette Niels barnedåb, hvor der var helstegt lam i haven. Sjældent har jeg set en familie, der i den grad kunne tage fra. De færøske aner fornægtede sig ikke, selv skærpekødet gik sin sejrsgang over de buschske ganer. Til...

Den tager tid at lave, men det er absolut besværet værd.