Tærte er simpelthen det svenske ord for en lagkage, mere indviklet er det ikke. Andre gør, jeg gider ikke stå og fedte med hjemmebagte lagkagebunde og selvkogt vaniljecreme. Jeg vil hellere bruge mit krudt på at finde frem til en spændende...

En af efterårets store begivenheder er kogning af kvædesyltetøj. Dels er frugterne ubeskriveligt smukke i form og farve, men de bibringer også hele huset en forunderlig krydret, mystisk aromatisk duft.
...

Når man deler bord med en fynsk pige, kan det ikke undgås at snakken falder på den fynske rygeost. Det er, som når snakken falder på gamle tider, hvor vintrene var koldere og sommeren længere og varmere. Om fynsk rygeost kan diskuteres meget,...